乾盛兰庭社区:开展“泡好、喝懂一杯中国茶”--健康生活知识讲座

发布人:兰陵街道 发布时间:2020-08-19 点评:227 内容来源:

乾盛兰庭社区:开展“泡好、喝懂一杯中国茶”--健康生活知识讲座

8月13日下午两点,乾盛兰庭社区邀请常佳老师为社区居民开展关于中国茶的知识讲座,居民们踊跃参与,准时到达了乾盛兰庭二楼会议室,几人一组围坐在老师准备好的茶具前。

活动开始,茶艺老师首先给辖区居民科普了功夫茶所用到的茶具,以猜谜的形式调动了居民们的热情和兴趣,中国“功夫茶”所用的茶具多种多样,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等……在老师的指导下,大家对这些茶具也有了更深的了解,对这些陌生的茶具都跃跃欲试,想要自己动手泡上一壶“功夫茶”。老师将茶水倒进每组的茶具后,居民开始尝试施展“功夫”,进行泡制,有的居民在操作的步骤上产生失误的时候,旁边的居民便能给出意见纠正,老师也会过来进行指导,整个会议室充满了欢声笑语。再经过几分钟的操作后,每组都喝上了铁观音茶,居民们坐在一起一边喝茶一边聊天,每个人都尝试了一下如何泡功夫茶,通过实践,加深了操作印象。知识讲座中,老师给居民科普了,泡茶的第一泡是不能喝的,因为第一泡会含有灰尘在泡茶时切勿将茶叶焖泡在茶杯中……看似简单的泡茶也与健康生活息息相关,需要喝懂茶还是需要专业的知识。

活动结束后,居民王阿姨说:“这次的讲座非常有意思,喝茶本来就是每天生活的一件小事,却没想到有这么多学问在里面。”对这样和健康生活的讲座非常感兴趣,希望以后能多开展几次,能和生活息息相关,从微小的身边事感受到健康生活的重要性。(朱雯晔 /摄

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